파크 하얏트 부산 파티세리, 새로운 메뉴 선보여
파크 하얏트 부산의 페이스트리 부티크 파티세리는 봄나들이 시즌을 맞아 피크닉 기분을 낼 수 있는 새로운 빵, 샌드위치, 샐러드를 선보인다. 먼저, 4가지 빵은 흑미 식빵 베이스에 검은깨, 잣, 대추, 흑임자 페이스트를 넣어 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징인 ‘검은깨 빵’, 롤치즈, 마스카르포네, 에멘탈 치즈가 어우러져 풍성한 치즈 풍미를 느낄 수 있는 ‘치즈 브리오슈’, 겉은 바삭하고 크림치즈, 호두, 고구마, 건포도가 듬뿍 들어간 속은 부드러운 ‘고구마 & 치즈 빵’, 호밀빵을 레드 와인에 졸인 무화과와 건포도로 가득 채운 ‘무화과 빵’으로 구성된다. 간편한 식사로 즐기기에 충분한 샌드위치 6종으로는 버터 향의 브리오슈에 치즈와 햄으로 풍미를 더한 ‘크로크무슈’, 포카치아 안에 토마토, 바질, 크림치..
2022. 4. 18.
반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘시즌스 테이블’ 선보여
서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 올데이 다이닝 레스토랑 그라넘 다이닝 라운지는 계절에 따라 제철 재료를 활용해 가볍게 즐기기 좋은 샐러드 바 ‘시즌스 테이블(Seasons Table)’을 4월 4일부터 선보인다. ‘시즌스 테이블’ 프로모션은 수프, 애피타이저, 제철 샐러드와 과일, 디저트 등으로 구성된 샐러드 바로 다채로운 음식들이 뷔페로 차려진다. 매월 새롭게 개편되는 것이 특징이며 4월 메뉴로는 전복과 카펠리니, 부라타 치즈와 깻잎 페스토, 시금치와 모르타델라 아란치니, 마라 대하, 치즈 미트볼, 다크 초콜릿 토르테, 계절 과일 등을 만나볼 수 있다. 또한 이용 고객에게는 속을 따뜻하게 해주는 클램 차우더 수프와 ..
2022. 4. 5.